婴儿辅食吃什么补血 教你做4款补血食谱

婴儿 04月19日

  一、宝宝辅食之补血食谱

  1、高肝米糊

  原料:婴儿米粉、婴儿肝粉

  做法:将婴儿米粉用温开水冲调成糊状,加入适量的肝粉搅拌均匀即可。

  2、红枣肝泥

  原料:红枣、婴儿肝粉

  做法:红枣用清水浸泡,洗净,上锅蒸熟;取出熟红枣,去皮、去核,捣碎,加入适当温开水,调成糊状,加入肝粉均匀。

  小窍门:家中电饭煲煮饭时,可将红枣放在笼屉上一起蒸,省时省力。

  3、蔬菜肝汤

  原料:白菜、胡萝卜、婴儿肝粉

  做法:将胡萝卜、白菜浸泡半小时后,洗净切碎,放入锅中加适量水煮开;向蔬菜汤中加入适量婴儿肝粉搅拌均匀即可。

  4、芝麻肝粥

  原料:黑芝麻、大米、婴儿肝粉

  做法:芝麻炒熟,研磨成细粉状;大米淘洗干净,放入锅内,加水用大火煮开,改小火煮黏稠状;将芝麻粉加入粥内同煮片刻后,起锅加入婴儿肝粉搅拌即可。

  二、如何预防宝宝贫血

  为预防婴幼儿贫血必须在出生后4个月开始添加辅食时,就可以添加含铁丰富又易于吸收的食品。

  1、动物肝脏。肝脏含有丰富的营养,每100克猪肝含铁25毫克,且易被人体吸收。为便于小儿食用,可将各种动物肝制成肝泥,肝羹加入调料蒸熟后喂食。

  2、鸡蛋黄。每100克鸡蛋黄含铁7毫克。虽然吸收率仅有3%,但鸡蛋黄脂肪易消化并含有丰富的维生素。

  3、动物血。猪血、鸡血中的铁利用率为12%,可将动物血制成血豆腐食用。

  4、豆腐类。各种豆腐及制品也含有铁,加入调料可制种软菜食用。

  5、芝麻酱。每100克含铁58毫克,可制作各种婴儿主食,或放入粥中食用。

  6、蔬菜水果。可将蔬菜水果制成菜泥果泥,或切碎煮软食用。

  宝宝贫血时,家长在给制作辅食时就可以自己DIY补血食谱来给宝宝补血。以上介绍的4款补血食谱,家长可以自己动手做做看哦!